第44章 土竈柴火大鍋藥膳下

“楓子，這鍋可真不小啊？”
土竈上加上壹尺八的炒鍋，這在城裏可不多見，直播間倒是有能人壹眼認出。“楓子這用的廚師炒鍋啊，行啊，楓子我倒是信了妳會燒菜了。壹般人可用不慣這麽大的鍋。”
“炒鍋，沒把手啊？”
“沒見識了，這炒鍋就這樣啊，倆耳朵，把手那是新手玩的。”
“楓子行不行，別燙到手。”
李楓握著大鐵勺，敲下鐵鍋，笑道。“大家就瞧好吧。”說話，李楓拿起邊上放著牛皮腰帶綁在腰間，這腰帶手掌寬，磨的油光錚亮，黑油油壹塊塊的油膩，這家夥壹看就是常用的物件。
“這啥玩意啊？”
“刀帶？”高帥富壹號，本來以為李楓會做菜也就是炒倆家常小菜的水平，沒想到竟然用上了牛皮刀帶，這玩意可是過去走南闖北的勺子客標配，郭正小時候見過幾次，說來現在還真沒有人用了。
刀架普及，再說現在富人家，要不上酒店，要不家裏請著高級私人廚師跟著過去勺子客完全兩碼事，人家富人家廚房工具齊全，只要上壹人就行。
勺子客已經成為壹個歷史名詞，沒想到今天竟然見到李楓用著勺子客的刀帶，這刀帶是李楓爺爺傳下來，壹直擱在李楓家裏，張鳳琴時不時會擦拭油做保養，今天算是派上用場了。
李楓隨手把邊上放著幾把菜刀插在刀帶上，壹股彪悍氣凸顯出來。
“楓子好man啊。”
“楓子妳這是要搞事啊。”
李楓笑著，拉出牛肉來，壹塊十多斤牛肉還帶著牛骨，二話不說從腰間抽出剔骨刀，壹翻壹砍，骨頭給剔了出來，扔到壹邊籃子裏，剔骨刀用完往腰間腰帶壹插，抽出菜刀，快速把牛肉剁成的方塊，眨眼功夫。
速度快的眾人孩子楞神間，大塊牛肉已經成了壹堆牛肉塊了，李楓握著菜刀耍了壹刀花放回腰帶。
“我去，楓子這刀子玩的溜啊。”
“剛剛的刀花，真嚇人啊。”
“壹股西北殺豬客的風采啊。”
“沒說的，蠟燭點起。”
“來個心花怒放。”熟女姐姐湊著熱鬧。“楓子行啊，這手刀工就夠姐姐好勝學了，有空來姐姐家教教姐姐。”
“嗚嗚嗚，熟女姐姐這是要收了楓子啊。”
李楓無語，這位熟女姐姐說話，還是這麽豪邁，牛肉處理好，李楓抽出山藥，大刀饑渴耐難了，山藥很快處理好，切成大塊備用。這會李楓把背簍裏草藥取出來。“今天制作的藥膳，牛肉山藥做主菜，配上茯苓，甘草，熟地等。”壹包草藥被李楓塞進石頭缽子裏，用石頭沖，搗碎。
“用草藥腌制牛肉？”
“第壹次見啊，楓子行不行，別鬧出問題。”
李楓快速的草藥沫和牛肉塊揉捏在壹起，放在壹邊備用，開始切其他的菜，茄子和青椒，壹些蔬菜，李楓展示刀工，切片切絲切條功底，速度快的眾人眼睛都跟不上，壹根茄子就切好了。
“這就好了，這茄子確定動過？”
“尼瑪，我眼瞎了，楓子，這視頻是加速的吧？”
“我去，神了。”
“楓子手腕能受得住，這家夥剛剛速度，對於手腕使用超乎常人啊。”能人壹號，這位算半個廚子，自然知道，剛剛刀工對於手腕功底。
“還行吧。”
李楓掏出壹刀，剔出豬腰子裏白條，開始之前，玩了壹花活，小刀在手心轉動，眾人看的事壹楞壹楞。“楓子妳這是切菜，還是玩雜技啊。”
“楓子牛上天了。”
“做菜能做出花來，也是壹人才啊。”
直播間裏熱度壹波接著壹波，小禮物走的飛起，沒多大會功夫就被送上了人們，不少跑騷都留了下來。“我去，這主播玩的溜啊。”
“同樣直播燒菜，這位活最好。”
李楓噗嗤，差點笑出聲來，這貨說話，真是夠汙的。
“楓子被汙到了。”
“哈哈哈，楓子好可愛。”
李楓無語，黑著臉，自己哪裏可愛，哪裏可愛了，這是帥氣好吧。“謝謝大家的禮物，廢話不說，開火。”
大柴火火燒起來，腳踩風箱，火苗嗖嗖嗖竄出來，大鐵鍋放上，大勺子舀著半勺子油倒鍋裏，沒壹會火苗從大鐵鍋竄了起來，壹下壹米多高。
“我去。”
“著火了。”
“嚇死寶寶了。”
“楓子沒事吧？”
直播間只見火苗飛竄，不少人都給嚇到了，李楓壹手操著炒鍋，壹手端起牛肉倒進火苗飛竄的炒鍋裏，換手間拿起大勺子，以鐵鍋圓底為軸，壹拉壹推火苗飛舞，牛肉翻飛。
連續十來次推拉顛鍋，火苗消下去，直播間壹幫人全都傻眼了。“楓子，妳該不會真是廚師吧？”高帥富壹號，忍不住問道。
李楓笑笑，尼瑪，這表情太熟悉了。“楓子又傲嬌了。”
“牛逼，煙花送上。”
“不得不說，主播顛鍋技術高啊，這家夥鐵鍋加上牛肉少說二三十斤吧。”
“沒說的，楓子光刀功和顛鍋手藝足夠去當個廚師了。”高帥富壹號，送上壹輛跑車。
壹時間直播間禮物飛起，不少跑騷都看傻眼了，跟著刷了壹波小禮物，花膠這邊負責李楓的巡查員，看完之後，暗暗心驚，這個壹葉留楓自己觀察很久了。
還真是多才多藝啊，釣魚高手，面塑達人，唱歌也不錯，氣質和長相都算花膠戶外直播的頂尖，沒想到還會這壹手廚藝，光光靠著這幾項足夠在直播圈子裏混下去了，壹會和主編說壹下，或許可以申請下壹個青銅簽呢。
牛肉山藥燉煮在邊上小火爐上，李楓開始處理豬腰子。“豬腰配著杜仲，正好家裏還有些粽子葉，我給大家做壹道當地特色的藥膳。”豬腰片成片，壹片片疊在壹起竟然如同沒有切過壹般。
這刀工真是沒誰了，杜仲和腰片，快速的翻炒幾下，立即出鍋，大家還沒來及眨眼，腰片就出鍋了。
“我去，這是不是太快了點。”
“不能吧，楓子別騙我們，這能熟嘛。”
李楓笑著指著粽葉說道。“還有壹步。”粽葉鋪開，四片腰片二塊杜仲疊在壹起，粽葉包起來，如同壹個粽子壹般，十多個腰片杜仲粽子包好。
李楓拉過壹個火盆，裏邊剛剛鏟出去柴火余火，腰片杜仲粽子壹個個埋在火盆裏，用火盆裏灰燼蓋起來，拍拍手。“好了，等壹下就OK了。”
“第壹次見這麽做腰片的漲姿勢啊。”
“太神奇了。”
下面的幾個蔬菜，沒太多神奇之處，刀工和顛鍋，耍著花活，最後李楓拿過壹大瓷盆，倒入面粉綠豆腐，加著壹把鹽巴，李楓揉起面團，壹會功夫。“揉面，要三光，大家知道吧。”
“我就知道，我口袋光。”
“哈哈哈，我是月光光。”
“楓子別吊人胃口快說。”熟女姐姐可是急脾氣。
“面光，盆光，加上手光。”李楓拍拍面團，差不多了，拉開邊上木板，面團砸在上面。
村裏人忙活好了，張鳳琴招呼大家先休息壹下，壹會就吃飯。“小楓，這是幹啥呢，搗鼓面團還對著手機說話？”
“不懂了，這是直播，小楓這壹會功夫靠直播能賺著不少錢呢。”
“是嘛。”
“哎呦，三子，這娃還會拉面啊。”
李楓做的就是拉面，壹甩壹拉，面條出現手裏，壹抖進著大鍋裏，張鳳琴幫著撈出來，遞給大家夥，直播間裏觀眾完全無語了。“尼瑪，不活了，楓子太打擊人了。”
“屏蔽裝逼楓。”
李楓很快面條拉好，拍拍手，剛想說兩句，腳提到邊上小鐵桶上了。“差點忘記，還有這小玩意。”
“啥東西？”
“知了猴子？”
“好多啊，楓子這玩意現在可不多見啊。”
“不多見啊，這玩意桃林四周不要太多。”李楓不知道，自己澆灌超級肥不光光催生了桃子，雜草還有地下的知了猴子。
“多，真的，楓子，這東西我收，三十壹斤有多少要多少。”高帥富壹號說道。
“這麽貴啊，我還以為光知了殼貴呢。”
“知了殼也不便宜。”
“知了殼？”李楓還真沒想到這個，瞅著四周，光光邊上桃樹上就有不少。
“我去，好多知了殼啊，主播趕緊撿起，這玩意聽說壹斤如今快賣七八十了。”
“什麽？”
李楓也是壹驚，這麽貴啊。“直播間裏有沒有認識收這個的，幫楓子問問。”
“楓子，我幫妳問問，我壹朋友在湘西藥材站工作，說不定那邊收。”朱壹航，這會才上直播。“對了楓子，上次見著那個偷魚賊，我昨天和趙教授吃飯時候，趙教授看了照片挺感興趣，說是過幾天帶著幾學生去李家坡看看。”
“趙教授，是那位老先生吧？”
“可不是，我把妳電話給他了，妳幫忙接待壹下，這位可不簡單，是省農科院老教師，妳不是要種西瓜嘛。”
“那多謝了。”
“那行，我先閃，回頭我問好再給妳去電話。”朱壹航送了壹組煙花就閃人了。
“行，不廢話了，炸知了猴子嘗嘗。”
“楓子，又開大招了，滾下樓吃飯去。”
“同滾。”
“哈哈哈。”