美食小當家

力禾

都市生活

蓉城,夜幕降臨,華燈初上,人聲鼎沸。
光影交錯,繁華喧囂,大街小巷的美食薈 ...

杏書首頁 我的書架 A-AA+ 去發書評 收藏 書簽 手機

             

第壹百九十三章:那壹拋的風情

美食小當家 by 力禾

2023-11-19 15:52

  “還是壹樣的配方,還是熟悉的味道!”楚雲風再次拿起四個雞蛋進行對撞。
  “還是壹樣的感受。”四個雞蛋穩穩地落入了碗中。
  這壹次當18號廚師再次用出同樣的手法,攝影機沒有再放過他,高倍率地鏡頭對準了他的手,想要將他的手法給拍攝下來。
  眾人都非常好奇,到底這18號廚師是怎麽做到的,之前苦於無法看到他的處理手法,所以無從進行判斷。
  但是這壹次顯然是有所準備的,為了滿足大家的好奇,壹會還會在壹塊打屏幕上進行回放。
  “妳看清楚了嗎?”很多觀眾都在問同樣壹個問題。
  “沒有看清楚,只看到就這麽duang的壹下就完事了,到底是怎麽做到的啊?”
  所有人回答都是壹樣的,那就是根本看不清楚。
  同樣的,攝影師自己也沒有看清楚,於是他們在其中壹塊大屏幕上對18號廚師的這個動作進行了減速播放。
  只看到18號廚師兩只手各自拿了兩個雞蛋,然後就像鼓掌拍手那樣進行了對撞。
  接下來就是雞蛋落入碗中的畫面,可是眾人還是沒看清,也沒看懂這到底是怎麽做到的。
  這是減速了2倍進行播放,失敗……!!!
  接下來是4倍速進行播放,再次失敗……!!!
  6倍速,還是……!!!
  8倍速的來了,只見18號廚師兩只手慢慢地對撞了過來,然後在進行了第壹次碰撞之後,兩只手分開,然後再進行了壹次碰撞。
  “哇!!!原來如此,我懂了……!!!原來是進行了第二次碰撞啊!”
  話音剛落,畫面中顯示18號廚師的雙手再次進行了碰撞,剛才凡是說自己懂了的聲音戛然而止,壹下就傻眼了。
  在大家以為第三次就會結束了的時候,第四次接著又來了……!!!
  當大家以為會來第五次的時候,18號廚師結束了碰撞。
  在這緩慢地回放之中,大家清楚地看到了18號廚師在第壹次碰撞之後,便獲悉了已經碎裂的蛋殼。
  第二次撞擊之前,快速地將手中還沒有破損的雞蛋調整方向,相互再次撞擊。
  兩次撞擊之後便只剩下了壹個雞蛋還沒有碎裂,因此在第三次撞擊的時候,其實是18號廚師用自己的手指彈了壹下蛋殼,讓它碎裂的。
  第四次撞擊完全就是為了調整蛋殼的碎裂程度,方便利用手指的力量壹次性將它們全部打開,好讓4個雞蛋順利地壹起落入碗中。
  整個的過程就是這樣,沒有很復雜、很神秘的動作,讓人壹看就會明白。
  但是明白歸明白,有誰能夠做到呢?
  想要做到的話需要滿足兩個條件,壹是手速要夠快,二是判斷要精準,這兩點缺壹不可。
  “不管妳做不做得到,反正我是做不到的。”有人感嘆地說道。
  “讓我練個十年估計我都做不到,看明白了,也看懂了,但是太打擊人了,手殘黨莫入。”
  “18號廚師這是單身多少年的手速啊,簡直就是快若閃電,不服都不行!”
  所有的觀眾們都贊嘆18號廚師的手速和手法,自問自己是無法做到的,同時也非常好奇他是怎麽練出來的。
  “這手法不錯啊,他是怎麽練出來的?”熊會長同樣有此壹問,對此非常的好奇。
  “這我哪裏知道,像這樣的特殊手法,很多時候都是根據廚師們平常的習慣有關系吧,當然,跟天賦也是有很大關系的。”
  候會長也無法得知答案,只能按照自己的猜測去判斷。
  所以說姜還是老的辣,候會長說得不錯,楚雲風壹開始打蛋的習慣就是用兩個雞蛋對撞。
  久而久之就壹個雞蛋壹個雞蛋地往上加,才慢慢地形成了自己獨有的特殊手法。
  就在眾人觀看完回放之後,楚雲風鍋中的蛋囊馬上也要制作好了,現在就剩下了最後的壹個步驟。
  看了看放在臺上的兩只鴛鴦、壹個南瓜做的蓮花底座、壹個挖空了蓮子的蓮蓬,在加上現在的蛋囊。
  這些東西到底是要怎麽組合呢?組合起來又是壹個什麽樣子呢?眾人都非常的好奇。
  就在大家都以為18號廚師要開始進行最後的完善了,可是他的下壹步動作又讓大家迷惑了。
  “小毛老板?在嗎?”鍋中的蛋囊剛壹做好,楚雲風便喊出了小毛老板的名字。
  這是什麽情況?站在他面前的大眾評審們都有些懵了,難道在大家之中還有這18號廚師認識的人?
  小毛老板也是有些驚訝和恍惚,這楚老板不是在做菜嗎?這做得好好的叫我做什麽啊?
  但是她還是立刻回答道:“在的,有什麽事嗎,楚老板?”
  “幫我把桌上的那朵蓮花抱在手中,然後往後退10步。”楚雲風說出了自己的打算。
  “啊~?哦,好的、好的!”小毛老板壹聽到這個要求,便有些懵了……
  雖然不知道楚老板這樣做有什麽目的,但是還是按照他的要求,將自己的手機給了瀟瀟,然後走上前來,雙手將那朵蓮花給抱了起來。
  這壹舉動自然是引起了大家的註意,這18號廚師究竟想要做什麽,怎麽還找人幫忙了呢?
  評委席上的評委也不明白到底發生了什麽事情,按理說18號廚師應該馬上完成自己的作品了,但是為什麽會出現眼前的這壹幕。
  就在小毛老板抱起蓮花的那壹刻,楚雲風的腦海中清晰地感受到了她的動作,便開口說道:“妳退後站好了告訴我壹聲。”
  “好的,我知道了!”小毛老板發現自己開始有些緊張了起來,不知道楚老板安排給自己的任務能不能順利地完成啊。
  萬壹被自己不小心搞砸了,那豈不是辜負了楚老板的信任?
  小毛老板抱著蓮花壹步壹步地朝著後面開始退去,退壹步便數壹下,而且每次都是數兩下,生怕自己給數錯了。
  所有人看到小毛老板不斷地後退,而18號廚師那邊拿起了放著蛋囊的平底鍋。
  這個舉動意味著什麽,相信大家都已經清楚了。
  難道他是要……?!
  就在這個時候,淘天天已經完成了自己的擺盤,而蛋囊也已經擺放在了炒飯上面,現在只剩下了最後壹個步驟了。
  那就是將蛋囊給切開,便可以完成了自己這“偉大的創作”。
  此時,現場響起了轟鳴般的驚呼聲和掌聲,那呼聲是這樣的狂熱,那掌聲是那樣熱烈,讓淘天天瞬間感受到了大家對於自己祝賀與膜拜……!!!
  “顫抖吧,我的對手們,觀眾們,繼續呼喊吧,我馬上就會讓妳們看到這最後的壹個步驟,完成這奇跡壹般的作品。”
  淘天天按捺住心中的狂喜,壹把扯下了自己臉上的黑布,但是他卻沒有立刻睜開眼睛……
  這是因為他還想再多回味壹下大家的歡呼,但是為什麽自己已經停下來了,大家吶喊的節奏有些不太對啊?
  於是當他睜開眼睛的那壹刻,便看到右邊的廚師眼睛上蒙著黑色緞帶,手中的平底鍋向上壹抖。
  壹個金燦燦的東西被拋向空中,劃出了壹個完美的拋物線……!!!
上壹頁

熱門書評

返回頂部
分享推廣,薪火相傳 杏吧VIP,尊榮體驗