第六百五十章：溫馨的家宴

　　今天這桌宴席有賓客12人，所以楚雲風還需要再做兩次。
　　照顧了長者之後，下面便輪到小朋友了，看到這三個小家夥那眼饞的樣子，大家都會心壹笑。
　　“多多妹妹，幾成熟的好吃啊？”
　　當被詢問牛排的熟度的時候，大蛋問起了旁邊的王多多。
　　“5成和7成都不錯，我壹般喜歡吃7成熟的。”
　　王多多仔細地想了壹下，然後很認真地回答到。
　　“二丫，妳要幾成熟的？”
　　大蛋沒有立刻把自己的要求報出去，而是詢問起了在壹旁的妹妹。
　　“我聽多多姐姐的，我要7成熟。”
　　二丫看起來很活潑，還用手指比了壹個7的數字。
　　“那好吧，妳們兩人7成熟，我要5成熟的，謝謝叔叔了啊！”
　　大蛋在獲得了兩人的信息之後，才壹股腦地報給了楚雲風，這樣的做法很是得到了在場眾人的點頭。
　　從這小事兒上就能夠看出大蛋這孩子有擔當、懂禮節，而且這麽小就知道紳士風度了。
　　“那妳呢，隆小兄弟？”
　　老王壹臉調侃地朝著隆馬問到。
　　“我要5成熟的，大哥。”
　　隆馬很是坦然自若地回答了起來，把自己歸為孩子的壹個梯隊。
　　可是沒辦法啊，剩下的都是兩對夫婦，自己這個打醬油的只好跟小孩子混在壹起了。
　　隆馬無奈地聳肩讓人莞兒壹笑，但是坐在他身旁的大伯卻沒有笑，反而露出了犯難的神色。
　　這牛排該怎麽吃呢？
　　看著這麽大的壹塊肉，如果是在家的話，要麽拿起筷子放在碗裏三口兩口也就吃了。
　　或者是用手直接拿起來大快朵頤也是很不錯的，吃完了之後還能美滋滋地喝壹口小酒，那感覺簡直是神仙般的日子。
　　但是當他準備用筷子的時候，卻發現自己的弟弟，也就是老王的老爸，拿起桌上的刀叉開始行動了起來。
　　這玩意兒是用刀叉來吃的？
　　大伯看了壹眼盤子兩邊放著的刀和叉子，用手肘推了推自己身邊已經拿起筷子的老婆，讓她看看旁邊兩人是怎麽吃的。
　　老王的老爸很是熟練地用小刀切下了壹塊牛肉，然後用叉子叉住，在醬汁兒上沾了壹下之後送進了嘴裏。
　　兩秒之後很是滿意地點了點頭，然後繼續壹邊咀嚼壹邊切起了牛肉。
　　大伯跟自己的老婆用眼神示意了壹下桌上的刀叉，然後也拿了起來，準備有樣學樣。
　　但是在切的時候發現怎麽特別的不順手啊，這刀切下去總是感覺到有些別扭。
　　轉頭看了壹眼自己的老婆，她已經成功地切了壹塊兒下來，已經開始沾了醬汁兒，送進了嘴裏。
　　再仔細看了壹下她握刀的樣子，這才發現自己拿反了，習慣用右手的自己，刀卻拿在了左手上面。
　　換手了之後，大伯發現這牛肉非常好切，壹點兒筋膜都沒有，不僅肉質很細嫩，而且汁水兒也是非常多的。
　　特別是切開了之後，裏面的斷層能夠清晰的發現剛剛過心，中間僅僅是有那麽壹絲絲的紅潤，表明了這塊牛排是全熟了。
　　同樣學著沾了壹點兒醬汁兒之後，入口就感到了壹種復合的味道襲來。
　　首先是胡椒的刺激香味兒，然後便是壹股濃郁的奶香味道。
　　這奶香味道又分了兩種，壹種是黃油的味道，這個味道比較獨特，很容易辨識出來。
　　而另外壹種就是牛肉本身的味道，有壹種淡淡的奶香味兒，這應該跟它自身的雪花紋有關系，那是脂肪的芬芳。
　　牛肉非常細嫩，可以說是軟嫩多汁兒，大伯不由自主地叫了壹聲：“好吃。”
　　平時吃到的牛肉，要麽筋多，要麽肉質很老，像這樣肉質細嫩，香味兒十足的牛肉還真是第壹次吃到。
　　“妳喜歡就好，慢慢吃，還有很多好菜在後面。”
　　老王看到自己大伯非常喜歡，很是開心地笑了起來，然後點了點頭，讓他慢慢品嘗。
　　“還真是不錯，壹會兒再給我來兩份，太好吃了。”
　　大伯嘗到第壹口之後，下刀的速度就更加快了起來，在快速吃完了第二口之後，拋出了壹個讓老王的微笑瞬間停滯的話。
　　再來兩份？
　　我滴天哪，我該怎麽辦？
　　老王瞬間宕機，不知道該怎麽回答了。
　　精品店的菜品分量都是訂好了的，每人就只有這麽多的分量，多壹點兒都沒有，因為楚雲風只備這麽多的食材。
　　可是看著大伯那壹臉期待的樣子，自己真的舍不得拒絕啊。
　　“不好意思，今天牛排只訂了12份，都是從國外空運過來的，現在訂來不及了。”
　　楚雲風“及時”地給老王解了圍，化解了老王的尷尬。
　　“沒事兒，正好我昨天吃了，壹會兒我那份給妳吧。”
　　沒辦法，老王只好“忍痛割愛”，犧牲自己的口福來成全自己的大伯。
　　“好，反正妳天天都有機會吃，那我就不客氣了。”
　　大伯相信老王說的是“真話”，像他這樣的估計不僅是能天天吃，而且肯定還會吃到比這個更好吃的牛排。
　　看到大伯那壹臉不在意的樣子，就知道他肯定相信了自己的話，但是這楚老板做出來的牛排自己真的能天天吃到嗎？
　　老王心裏都在滴血……
　　“牛排好了，小朋友們請慢用。”
　　楚雲風說這話的時候是專門對著隆馬說的，讓隆馬狠狠地瞪了他兩眼。
　　“耶～！可以吃嘍！”
　　三個小朋友已經是迫不及待了，很快就拿起了桌上的刀叉，就等著牛排上桌之後開始展示壹下自己的刀工了。
　　最後四份牛排成熟度不壹，有要3分、7分，也有要全熟的。
　　三個小朋友是最活潑的，對於形象是沒有壹點兒概念，那刀在盤中切得嘎吱嘎吱地響，似乎這還是壹件很好玩的事情。
　　到了最後，三人竟然還進行了壹個另類比賽，那就是看誰能在盤子上切出來的聲音最響，似乎就能表明誰的刀工最好。
　　當然，這樣的比賽最後遭到了大人打壓，然後就偃旗息鼓了。
　　不過牛排的美味兒讓他們忘卻了剛才的煩惱，妳壹口、我壹口地比拼看誰吃得快。
　　剩下的四塊牛排好了之後，老王將自己的那份給了大伯，等到大家都嘗了壹口之後，老王咽了壹口口水輕輕地咳嗽了壹聲。
　　舉起了酒杯開始說道：“來吧，我們先幹壹杯。”
　　老王之所以沒有第壹時間就碰杯，是因為想要讓大家對精品店的美食有壹個深刻的了解之後，再品嘗這裏的美酒。
　　特別是王大柱這樣的老酒仙，平日裏喝50度以上的白酒，那至少都是兩斤以上的量。
　　這還不算大伯，大伯喝酒也很厲害的，跟王大柱酒量差不多。
　　雖然楚雲風送了不少酒，但是真要喝起來的話肯定還不夠他們壹個人喝的，所以只好慢慢來，把節奏放慢壹點兒。
　　可是事與願違，在嘗到了這金風玉露之後，兩人同時叫好，立刻拿起桌上的酒瓶再倒了壹杯，然後互相敬了壹下，再次幹杯。
　　“這酒很不錯啊，就是這壹瓶太少了壹點兒啊，這玻璃的酒杯也小了壹點兒，壹瓶酒才能倒5杯。”
　　王大柱拿起已經空了的酒杯很遺憾地說到，大伯也在壹旁點點頭。
　　“不著急，我們慢慢喝，後面還有不少好菜呢。”
　　老王心裏有些尷尬，但是面上沒有表現出來，要是換做其它地方吃飯，這酒肯定是管夠的。
　　可無奈的是，精品店這裏的酒是限量的，喝完可就是沒了。
　　“菜來了，菜來了。”
　　“這是什麽菜，怎麽造型這麽怪？”
　　隨著下壹道菜的到來，王大柱和大伯兩人感到很是有些好奇，器皿的形狀很是有些怪異，看起來有些像是壓力鍋。
　　“這是開水白菜，楚老板的招牌菜，外面可是吃不到這麽好吃的精品菜。”
　　老王給大家解釋了壹下，也只有隆馬點了點頭表示認可。
　　當蓋子被打開之後，白菜瞬間開花兒的樣子確實是讓人為之壹嘆，不得不感慨這構思的精妙和廚藝的高超。
　　“這不就是白菜嘛？沒啥稀奇的呀？”
　　大伯對於老王剛才的大吹大擂表示不認可，這白菜再怎麽做它還是白菜，就算剛才“開花兒”了也是壹樣，就是壹道素菜嘛。
　　“開水白菜，這白菜就是開水煮出來的吧，這東西也叫精品菜？
　　妳看看這道菜，清湯寡水的，其實就是壹顆白菜，用開水這麽壹煮不就出來了嘛，搞這麽花裏胡哨的就是為了讓妳看起來檔次高壹點。
　　兄弟，妳是不是被騙了啊？
　　這道菜多少錢啊？”
　　王大柱很是有些不明白老王為什麽這麽推崇這道菜，心裏非常的納悶這麽平淡無奇的壹道菜有什麽好吃的。
　　“呃～！這道菜1000多吧。”
　　老王想了想，還是直接說出了價格，反正壹會兒他們嘗了就知道為什麽這麽貴了。
　　這解釋起來有些費勁，最好是讓他們自己品嘗壹下。
　　“不是吧，這才幾顆白菜啊，就要賣這麽貴？妳把老板喊上來，我要好好地問問他，憑啥賣這麽貴？
　　妳要想吃白菜家裏多的是啊，妳早說我給妳砍兩袋帶過來，隨便妳吃個夠。
　　這清湯寡水的有什麽好吃的，妳加點兒油、加點鹽、放點兒肉就這麽煮出來也比這個好吃啊！”
　　王大柱有些急了，認定自己表哥是上當了。
　　“那個……是壹個小盅1000多塊，不是所有的加起來才1000多。”
　　老王有些繃不住了，想笑又不敢笑出來，憋得有些難受。
　　“啥？這壹個就要1000多？我滴哥，我滴親哥，妳這平時去的高檔餐廳也不少吧，怎麽都分辨不出好賴呢？
　　趕緊把老板叫上來吧，我要跟他好好說道說道。”
　　王大柱站了起來，看來這會兒是壹定要見到楚雲風才行。
　　“坐下、坐下，這道菜跟妳想象的不同，人家做這道菜成本很高的，妳先嘗嘗那個湯再說。”
　　老王看到自己表哥這麽激動，趕緊把他安撫下來，這事兒肯定是不會去喊楚雲風的，等他自己吃了就知道了。
　　“嗯～！這湯好好喝，不是開水啊？
　　怎麽叫這麽個名字啊，這不是讓人誤會嗎？”
　　大伯先嘗了壹口，然後就贊揚了起來。
　　什麽？
　　好喝？
　　這看起來清淡如水的湯好喝？
　　王大柱不太相信，弄了壹勺放進嘴裏，然後壹下眼神就驚呆了。
　　怎麽這麽鮮美啊？
　　這哪裏是開水啊，明明就是鮮味兒炸彈啊！
　　“怎麽樣，不錯吧，這湯可是雞肉、鴨肉、排骨和火腿熬制了好幾個小時的。
　　而且還要用雞肉蓉和豬肉蓉來掃湯，讓這湯變得清澈，看起來像開水壹樣。
　　但是這卻是實打實的肉湯，工序復雜得很呢，壹般人可是做不好的。”
　　老王笑著詳細地解釋了壹下，這才打消了王大柱的疑慮，反而誇贊起楚雲風的手藝來。
　　接下來上來的是九色攢盒，而且是兩盒，樣式非常精美，壹看就有別於普通的菜式，讓大伯和王大柱再不敢小覷楚雲風的廚藝。
　　更不會再有老王被欺騙的懷疑了，這才明白老王帶自己來的確是是壹家很牛的餐廳，怪不得壹個月才開壹次呢。
　　後面上來的雪花雞淖特別受到小朋友的歡迎，而將軍過橋這些菜式也讓所有人耳目為止壹新。
　　當平橋豆腐上來了之後，王大柱和大伯兩人吃得最快，壹下就被燙到了，這讓老王苦笑不已。
　　“兄弟啊，這些菜精美是精美，好吃是好吃，可是吃起來不得勁兒啊，妳給我弄點兒米飯和下飯的菜唄？”
　　王大柱在開水白菜這道菜上面已經是有所覺悟了，這裏其實就是來吃個檔次的，而這酒肯定也是很貴的。
　　所以看到這酒已經不知不覺被喝得差不多了，這肚子似乎還沒填飽啊。
　　“我就知道妳要說這話，沒事兒的，後面上來的都是壹些家常菜，放心吧，保證讓妳吃好。”
　　老王在點菜的時候就已經考慮到這種情況了，所以後面上來的菜會跟前面的區別很大。
　　“魚香肉絲、宮保雞丁、水煮牛肉、酸菜魚、麻婆豆腐……”
　　家常菜陸續上來了，壹下就讓桌上的氣氛變得熱鬧了起來，特別是嘗到了這些菜的味道之後，眾人贊不絕口。
　　特別是王大柱，就嘗了壹小口麻婆豆腐之後，立刻就拌著米飯連吃了三碗，連連驚呼太好吃了。
　　還好這麻婆豆腐是兩份，分別是兩個年代的，但是味道都壹樣好。
　　所以第壹個被吃光的就是這兩道菜，大家都是妳壹勺、我壹勺地用來拌飯，當真是非常的好吃。
　　三個小家夥在吃完了麻婆豆腐拌飯之後，還相互搞起了舔碗比賽，看誰先把碗給舔幹凈。
　　這壹頓飯吃得非常溫馨，老王特別的滿意，到最後付錢的時候，老王做出了壹個意外的舉動。