第壹千三百九十九章：兄弟們，幹了！

　　“刀工至少比我高兩個等級！”
　　吳俊傑的話就像是火山噴發出來的巖漿落到了水中，頓時驚起了超級沸騰的反應。
　　宋紹晨第壹時間震驚道：“怎麽可能，妳怎麽能判斷得出來？”
　　彭越眼神陰郁，開始意識到了事態的嚴重性了，這鈴木美智子跟池野太郎兩人可是同時進行訓練的。
　　這兩人絕對是山田正壹優先培養起來的，如果鈴木美智子的實力都這麽厲害了，那麽池野太郎肯定也不弱。
　　而自己的實力跟吳俊傑相當，或許會稍微高出那麽壹絲絲，但是沒什麽屌用，池野太郎也會高出自己兩個等級？
　　這還怎麽去比賽啊？
　　貝蓓自然是不信的，特別是剛才自己的信心還這麽足，壹下就被打臉，而且還感覺有些生疼：“妳是在開玩笑的吧，這個笑話壹點兒也不好笑！”
　　“我沒看出有什麽特別的啊，妳到底是從哪裏看出她的刀工比妳強這麽多了？”
　　“真的假的啊，真要是這樣的話咱們根本就沒有勝算啊？”
　　“趕緊說說唄，到底是怎麽回事兒啊？”
　　……
　　從視頻裏面獲取了極其有用的信息，吳俊傑自然是明白了事態的嚴重性，所以必須馬上告訴大家，這可不能掉以輕心啊，現在就看楚雲風有沒有什麽辦法了。
　　吳俊傑深深地吸了壹口氣，眼裏露出了極為復雜的神色道：“妳們看不懂也是正常的，這是粵菜中的獨門刀法。”
　　獨門刀法？
　　難怪了！
　　就在大家凝神之後，吳俊傑看了壹眼楚雲風，這才繼續說道：“這種刀法只有我們門派才會，這是壹種專門去除竹筍外殼的刀工。
　　練到最厲害的境界能夠六刀去除竹筍的外殼，而保留最裏面可食用的部分，這種刀法對於力度的掌控要求非常的高，手腕的力量是最大的訣竅。
　　我師傅是能夠用出六刀，而我現在只練到八刀，最讓我疑惑的是，這刀工從未外傳，這麽多年了也沒見過有誰會用。
　　可是剛才視頻裏面不僅出現了，而且讓我駭然的是，她竟然是直接把筍子往空中壹丟，就這樣直接用刀法削皮，這連我師傅都做不到。
　　就更別說是我了，我剛才試驗了壹下，我最多能夠在竹筍落地的時候使出兩刀而已，但是我敢篤定，她至少能夠揮出六刀，而且可以完整地去掉所有的外殼！”
　　呼～！
　　嘶～！
　　眾人反應不壹，但無壹不是吸了口冷氣，隨後大家趕忙看向楚雲風，這才想起剛才他說他也是能夠做到的。
　　既然事態都到了這個地步了，楚雲風也就直接攤牌了：“彭越說得沒錯，這種刀法的確很獨特，我也是在彭越師傅那裏見識過的。
　　壹開始這視頻我也沒看懂，後來根據這揮舞的軌跡才察覺出是粵菜的刀法，從她如此隨心所欲的使用便能夠看出，她的刀工實力絕對是不容小覷的。
　　所以管中窺豹，現在妳們該知道咱們的差距有多大了吧？
　　這還只是她不經意間流露出來的實力，真實的實力究竟到達了壹個什麽樣的高度，我們肯定是無法知道了。
　　但是我敢篤定，她的實力已經是超越了高級技師的水準了，所以想要打贏這場國際賽，俊傑，還有彭越，妳們兩人的壓力是很大的。
　　想要追上這兩人，妳們接下來必須進行超額的訓練，壹秒鐘都不能耽擱了，我親自來給妳們設計培訓流程。
　　其他人更是不能松懈了，因為我們還不知道其余的對手實力是不是同樣這麽強，不過現在看起來，我們的實力跟他們壹比，差的遠遠不止是壹點兒半點兒！”
　　楚雲風也是感覺到有些頭疼，幸好是這個視頻暴露出來了，不然光是憑借馬福打探回來的其它信息，根本不足以發現對方的實力竟然有如此長足的進步。
　　而這壹點兒大家也都想到了！
　　“他們兩人怎麽會進步如此神速？”
　　“對啊，上回在香港的時候他們的實力也就和我們相當而已，難不成是隱藏了實力？”
　　“隱藏實力不可能，沒有那個必要，肯定是他們通過什麽手段獲得了提升，之前不是說這兩人半夜鬼叫嗎？”
　　“提升、提升，我還不信了，他們都能夠提升，我們就不能了？”
　　“拼了，楚哥，我這壹百多斤就交給妳了，只要練不死我，妳就往死裏練……”
　　……
　　大家的討論壹開始，士氣立刻就上來了，楚雲風壹眼就能夠看出鈴木美智子的實力，說明他更加厲害了不少。
　　這誰怕誰啊？
　　有他在大家都比較放心，所以實力的提高成為了壹個必須的課程，但是問題來了，怎麽才能在這麽短的時間內有效提高呢？
　　彭越可沒大家這麽樂觀，他皺著眉頭問道：“楚哥，這可是高出了兩個等級啊，而且還不止是刀工壹項，這……”
　　沒等彭越把話說完，這要是說完了會對剛剛才提升的士氣起到反作用，楚雲風馬上輕哼道：“有我在怕什麽？
　　從明天開始，我要閉關三天，這三天的時間我會給妳們布置任務的，等三天之後，咱們正式進入到系統化的培訓。
　　具體的事情我會跟王部長說壹下的，等我出關了之後，集訓隊那邊妳們就別去了，不然時間是真來不及了。
　　只不過這後續的培訓強度很大，是非常大，就看妳們能不能堅持了，大家有沒有信心？”
　　“有！”
　　“必須有！”
　　……
　　“兄弟們，幹了！”
　　“幹！”
　　“必須幹！”
　　“幹死丫的！”
　　……
　　高昂的士氣再現，面對未知的挑戰大家都充滿了信心，只不過楚雲風竟然還要閉關，這倒是讓大家感覺到很奇怪。
　　面對大家的提問，楚雲風這才解釋道：“國宴檔案館只對我開放三天，所以這三天時間我準備帶上幹糧住在裏面了。
　　這裏面可是囊括了咱們華夏有史以來最多，也是最全的有關菜式的記錄，我必須用這有限的時間來查看盡量多的菜式。
　　等我出來之後，咱們真正開始的訓練就是菜式的培訓，我會讓妳們對各自菜系的菜品來壹個全方位的培訓。
　　讓妳們盡量能夠掌握到古今所有出現過的菜品，當然了，是有記錄的菜品，到時候壹定會給咱們的對手壹個超級驚喜，妳們說好不好？”
　　臥槽～！
　　這是要玩大的啊？
　　難怪楚雲風如此的有信心了，這要是真讓自己掌握了菜系內的所有菜式，那麽無論是刀工、雕工、顛勺等等廚藝絕對是會產生壹個質的飛躍。
　　“掌握”二字可不是說笑的，那麽也就是說楚雲風在最後的時間裏面，會不停地讓大家做菜、做菜、做菜……
　　想想就令人興奮，不過也是令人感覺到有些苦惱，自己能夠堅持得住嗎？
　　堅持不住也要堅持住，現在的情況看起來是背水壹戰，不成功便成仁！
　　大家的幹勁兒又起來了，自覺地回去開始練習了起來，楚雲風也是快速地拿起勺子不斷地敲擊指正壹些手法上的錯誤。
　　先讓大家好好熟悉壹下自己的這種教授風格，而胡月是最為熟悉的了，也開始在心中默默地祈禱，別太狠就行……
　　今天的培訓直到淩晨十二點了大家都還不願散去，不過楚雲風卻不得不強制停止了下來：“回去休息吧，妳們不睡我還要睡呢！
　　明天我可是要開始閉關了，手機關機了，咱們三天後再見！”
　　“妳先回去吧，我再練壹會兒！”
　　“拜拜不送了！”
　　“快去睡覺吧，小心黑眼圈！”
　　……
　　看到大家如此努力，楚雲風笑了笑，走出了電教室！
　　在回去的路上，楚雲風給王部長和候會長發了個短信，把自己的計劃大致跟他們兩人說了壹下，兩人回復說明天開會討論壹下。
　　視頻是壹早就發給候會長了，他也遞交給了金部長，不過楚雲風還沒有收到反饋，所以便提前建議了起來。
　　好吧，等妳們的安排吧，不過彭越他們必須要停課了，不然想要短時間提高兩級，這其中的難度絕對不小。
　　第二天壹早，這才剛到餐廳便看到候會長已經在喝最後壹口稀飯了。
　　“妳起來晚了點兒，趕緊吃吧，吃完了我帶妳過去！”
　　慕晴捏了捏楚雲風腰間的肉，明顯是有些舍不得，三天見不到他，這也太拼了壹點兒！
　　“那就走吧，我帶上幾個包子路上吃就好，幹糧我都帶好了，這幾天就不準備出來了！”
　　楚雲風晃了晃自己手上的盒子，裏面已經裝好了各種肉幹，看來是準備打持久戰了，這立刻被候會長給噴了壹臉。
　　“想什麽呢？晚上十點必須給我出來，把檔案館當妳家了啊，妳想睡就睡裏面？”
　　噗嗤～！
　　看到候會長的反對慕晴就很開心，可是楚雲風擔心這三天時間無法將所有的東西全部“打包”，這的確是個問題。
　　撓了撓頭之後，楚雲風無奈地說道：“這不是時間不夠嗎？妳告訴我裏面有這麽多的菜品，我不得壹次看個夠？
　　時間不夠的話是真的會影響後續的比賽，妳也不想看到我們輸吧？”
　　昨晚大家都很默契地沒有問壹個問題，那就是池野太郎和鈴木美智子的頭頭，山田正壹的實力！
　　大家也不想給楚雲風施加壓力，畢竟現實擺在這裏的，這兩人實力都如此強了，那麽山田正壹的實力又會強大到壹個什麽樣的地步呢？
　　“實在是不行的話，再給妳申請兩天，這可以了吧？”
　　面對候會長的提議，楚雲風卻毫不領情：“時間不夠了，就這三天，後面半天的時間都浪費不起了。
　　我去拿吃的，馬上就回來！”
　　楚雲風壹邊說壹邊朝著美食區沖了過去，隨後便看到他拿起壹個塑料袋子，用夾子夾起糕點和包子就往裏裝。
　　回來的時候嘴裏塞的都是吃的，說話都有些支支吾吾的：“走吧，咱們馬上就走……”
　　跟慕晴擺了擺手，楚雲風趕緊跑掉了……
　　最後候會長還是沒能說服楚雲風，最後也是沒辦法，只能是讓他真的待在裏面，兩個晚上不睡覺，對他來說倒也不是什麽大問題。
　　檔案館裏面是壹直有人在值守的，所以楚雲風待在裏面的問題不大，只需要報備壹下即可。
　　金部長在收到了楚雲風準備“閉關”的信息之後，壹開始也是準備不同意的，可是候會長也陳說了事態的緊急，最後也只能是無奈地答應了下來。
　　國宴檔案館！
　　在這壹棟小樓面前，楚雲風深吸了壹口氣，在登記了之後，大步走了進去……
　　足足三層樓，第三層是放置的壹些重要資料，跟菜式無關，所以這部分的資料自己不能查看，而自己也不感興趣。
　　壹樓！
　　書櫃非常的多，不僅是壹些檔案袋，更多的則是壹些書籍，這些書籍不僅僅是有現代的書，還有壹些古籍。
　　不過有些古籍是放在玻璃櫃裏面的，不能進行實物翻看，但是這書籍都是有編號的，想要看的話可以去電腦上查詢。
　　電腦上面記錄了整本書的內容，所以說還是很方便的，楚雲風仔細查看了壹下，這些古籍大多都是很有年頭了，缺損也比較嚴重。
　　的確是不能再多翻看了，壹些古籍自己看著都不敢上手，害怕輕輕摸壹下這書頁都會壞掉！
　　檔案也是分區的，大致是按照時間的順序來進行分類，所以楚雲風便先開始挑選那些書籍完好的，而且是時間比較近的書籍開始查看！
　　先看檔案袋吧！
　　抽出了壹份檔案袋，立刻便看見這是記錄著壹次國宴的菜品。
　　首先映入眼簾的就是菜單。
　　菜單上面的菜品非常鮮明，是分了類的，壹共三類。
　　冷盤、熱菜和點心！
　　這裏面有壹部分菜品自己見過，而且也學過，創意菜比較多，楚雲風若有所思地點了點頭，馬上明白了時間越是臨近，這菜品的創意便越大。
　　湯：金陵四寶湯！
　　晚宴是以金陵四寶湯開場，湯裏的主要食材來自我國南北各地，比如來自東北的猴頭菇、雲南的松茸、蘇州的菜心、徐州的山藥，再輔以牛筋，精心熬燉而成。
　　冷盤：冷拼牡丹花。
　　看到這張圖片的時候，楚雲風同樣是感受到了當晚嘉賓們見到這道菜的震撼，這國宴的創意菜果然是非同壹般。
　　別看平日裏季老跟蘇師傅他們還有些在意傳統菜，可是在菜式的改良和創新上面，針對不同的場合，所設計出來的菜品絕對是相當不凡的。
　　這道菜的主料是對蝦做成的牡丹花，牡丹花是國花，雍容富貴，代表吉祥和主人的盛情。
　　對蝦是當地的特色，融入了當地的元素，這也可以看成是孔府菜中牡丹蝦球的縮小版本，之所以做成縮小版本的牡丹花，是要保證來賓能夠壹口吃下去。
　　有創意、有想法，楚雲風頓時感覺到像是打開了壹扇大門，對於菜品的創新有了很大的啟發。
　　主菜：雀巢爆羊柳、香炸大明蝦，黑椒煎牛排、香烤銀鱈魚、白灼翠芥蘭。
　　點心：金陵方糕和水晶素餡狀元餃。
　　這壹整套的菜式下來，也讓楚雲風感受到了國宴菜的務實以及創新，隨著檔案袋的不斷翻看，當看到幾十年前的資料後，楚雲風越發地興奮了起來……