第壹千三百八十六章：疑點？

　　試試看？
　　侯會長帶著壹絲狐疑的眼神看向了楚雲風，差點兒認為自己聽錯了。
　　上車之後，實在是有些忍不住問道：“怎麽了，這難度很大嗎？”
　　楚雲風目前的實力來說，想要復原壹道菜品不要太簡單，更何況是這麽壹道簡單的菜品，雖然它帶著壹點兒特殊性。
　　不過侯會長也知道這道菜看似很簡單，可是之前來過的廚師沒有壹位成功的，但是楚雲風不壹樣啊，別人不知道自己還會不了解嗎？
　　坐在車上的楚雲風表情嚴肅且凝重，聞言之後搖了搖頭道：“剛才我壹共問了三個問題，有兩個老爺子給出了答案，但是剩下壹個卻沒有準確的答案。
　　我猜想這最關鍵的壹個核心點，可能就在這個問題上面，而前面這麽多人失敗，估計也就是失敗在這個地方！”
　　剛才楚雲風的提問的確是跟別人問的不壹樣，侯會長沈吟了壹下之後問道：“妳之前問的第壹個問題是這家男主人是不是把野菜全部都做了。
　　另外還有這家人放牧的是牛還是羊？
　　這兩個問題我覺得第二個問題問得有些奇怪，還有妳這第三個問題更是奇怪，竟然問到了這家人頭壹天晚上的狀態。
　　特別是有沒有看到他們在做什麽，為什麽會壹晚上都沒有睡覺。”
　　侯會長對於楚雲風的這三個問題的確是感覺到很是不解，其他人問的問題大多都是壹些有關這個糌粑的形狀和味道。
　　所以說來，楚雲風的關註點壹開始就讓侯會長認為偏離了方向，這到底是什麽莫名其妙的問題嘛？
　　楚雲風此時的眉頭皺得更深了，仿佛是想到了什麽不解的難點，在聽到侯會長不理解，他長呼了口氣道：“我壹開始就總結了壹下，前面的人失敗不是沒有原因的。
　　他們太過於關註當時糌粑本身的狀態，而忽略了壹些很重要的細節，從老爺子的講述來看，這家人頭天晚上不睡覺，這不就很可疑嗎？
　　他們肯定是頭壹天晚上就在準備著給隊伍制作食物，可是這制作糌粑壹早上的時間絕對是夠了，他們為什麽會在晚上就開始準備呢？
　　當然了，這野菜也是非常關鍵的，老爺子也不確定當時大家送的這些野菜有多少種，這家人到底是全部用了還是只用了壹部分。
　　很有可能他們會認為壹些野菜不能吃，所以只用了壹部分，又或者知道大家對於野菜的認識很深，這些野菜都是能夠吃的。
　　所以這裏面牽涉到的野菜種類就相當麻煩了，到底是放壹種還是放幾種？
　　想要了解當地的野菜不難，難的是怎麽來搭配組合，這總不能讓老爺子來試壹下幾十種，甚至是上百種的組合吧？
　　另外我問的放牛還是放羊也是非常關鍵的，當年的條件很差，而且還有不少的土司剝削，牧民們的日子是很不好過的。
　　當地養的牛都是牦牛，這是壹定的，這牦牛對於牧民來說可是個寶，特別是牛糞，曬幹了之後可是冬天燒火取暖和做飯的柴火。
　　牦牛的肉和奶也是他們賴以生存的物資，只不過為什麽要問到養羊沒有，這就涉及到奶制品的問題。
　　這同樣是制作糌粑，據我之前在網上的查詢結果，甘孜和阿壩藏族地區很多時候都會加壹些奶渣進去的。
　　這樣做能夠增加許多的風味兒，所以說這家人當時有沒有加奶渣，加的是牦牛奶還是羊奶渣，這都是非常關鍵的。
　　那麽最後的壹個答案老爺子並沒有給出壹個準確的答復，是因為他那天晚上並沒有看到這家人在做什麽。
　　只是後來聽大家說的，那家人壹晚上都在忙碌，至於在忙什麽，可能當時有人是看到了，但是老爺子並不知道，也沒有找人打聽過。
　　但是我覺得這個地方是最關鍵的，畢竟壹晚上都在忙活這件事兒我認為這裏面肯定有很關鍵的地方。
　　綜上，這裏面所牽涉到的細節太多了，關鍵是要讓老爺子嘗壹次就能夠回味到當年的那個味道，這壹點兒非常的難。
　　要是能夠讓他慢慢來品嘗，我至少可以做出幾十種的味道來，從這裏面肯定是能夠做出他所熟悉，並且心心念念了這麽多年的那個味道。
　　可是為了避免老爺子太過觸景傷情，這只有壹次機會的狀態下，這難度對我來說實在是太大了。
　　所以這段時間我要好好醞釀壹下，再進行壹些細節上的推敲，等我有把握了再說！”
　　嘶～！
　　楚雲風的話徹底讓侯會長內心極度地震撼，果然跟其他來過的人不壹樣，楚雲風竟然考慮到的細節如此的深刻。
　　並且整個思路和邏輯完全是無懈可擊，甚至是為了保險起見，他竟然都不敢隨意出手，可見他對於這件事情的看重。
　　好小子，不錯、不錯！
　　心中再次好好贊揚了壹下楚雲風，侯會長重重地點了點頭，拍了拍楚雲風的肩膀道：“很好，這事兒就拜托妳了，有什麽需要我配合的妳盡管吩咐！”
　　嘶～！
　　這下該輪到開車的王師傅震驚了，啥時候聽到過侯會長會用這樣的語氣跟小年輕說話了？
　　拜托？
　　吩咐？
　　這也把姿態放得太低了壹些吧？
　　楚雲風明顯也是聽出了侯會長話裏的謙遜，於是連忙帶著無奈的語氣回道：“會長啊，您這不是折煞我嗎？
　　吩咐您我可不敢當，不過倒還真是有件事情需要您幫忙！”
　　看到楚雲風尾巴還沒有翹到天上去，侯會長便知道楚雲風的本性壹直都沒有變過，馬上就點頭同意道：“沒問題，妳說！”
　　“之前您應該也嘗過其他人制作過的糌粑吧，對於他們制作的味道應該不陌生才是，所以我想邀請您來作為試吃員，不知道您願不願意啊？”
　　想要壹次成功絕對不容易的，這可是需要制作出許多不同風味兒的糌粑來才行，侯會長作為當事人之壹，對於以往其他人做出來的味道自然是熟悉的。
　　那麽就能夠幫楚雲風排除不少試驗品，侯會長自然也是明白楚雲風的想法，於是馬上伸出了手道：“合作愉快！”
　　？？？
　　楚雲風看到侯會長伸出來的手，無奈地搖了搖頭，伸上去握了壹下道：“行吧，合作愉快！”
　　“行吧？怎麽著，我來當試吃員妳還不太樂意？”
　　“我哪有？妳這明顯就是在調侃我嘛？”
　　“我調侃了嗎？我當試吃員不是在跟妳合作嗎？”
　　“合作是合作，可是您這不是逗我玩兒嗎？”
　　“逗妳玩兒，我有那個閑心嗎？”
　　“我……”
　　“我什麽我，說不出話來了吧？”
　　……
　　面對侯會長耍無奈，楚雲風自然是無力招架，最後只能是不說話，侯會長則是看著窗外的夜景，默默地笑了起來……
　　“妳回來了？”
　　“還沒睡呢？”
　　“這不是等妳嗎？怎麽樣，能做得出來嗎？”
　　楚雲風回到招待所之後，剛壹開門便看到房間裏燈還是亮著的，慕晴馬上就出現在了自己的眼前，壹個擁抱後就關切了起來。
　　“獎勵”了壹下慕晴之後，楚雲風微微搖頭道：“有點兒難，不過我慢慢嘗試壹下吧，應該問題不大。”
　　“那太好了，壹定要幫張爺爺完成他的心願，雖然事情不大，但是對於這樣值得尊敬的老人，妳壹定要全力以赴！”
　　慕晴在下午聽說了這件事情之後就在網上查詢相關的各種信息，自然是了解到了張國強老人那種無私奉獻的精神。
　　他這麽多年堅守本心，壹心為人民服務，力所能及地去幫助了許多的人，自己卻過得這麽清貧，而且還毫無怨言。
　　這樣的人又怎麽會不值得尊敬和尊重呢？
　　楚雲風在慕晴的鼻子上輕輕地刮了壹下道：“放心吧，後天我就開始復原，壹定會把張老當年的那個味道給做出來的！”
　　“後天？”慕晴當即納悶了起來，狐疑地看著楚雲風，馬上搖了搖頭，“為什麽是後天不是明天？”
　　明天？
　　楚雲風也馬上搖了搖頭道：“明天來不及啊，還有不少的東西需要準備，而且我馬上要打電話了！”
　　噗嗤～！
　　聽到這似曾相似的話之後，慕晴自然是忍不住馬上就笑了起來，楚雲風這明顯又是要找吳老板了。
　　而且這會兒都快到淩晨十二點了，這個時間打電話過去，吳老板估計得罵人了，每次都是這樣……
　　“明天壹早起來打吧，也不差這麽點兒時間，而且這麽晚了，人家吳老板到哪裏去給妳弄食材啊？”
　　慕晴的話的確沒說錯，楚雲風點了點頭道：“那就明天早上吧，免得吳老板說我不厚道！”
　　噗嗤～！
　　慕晴再次笑了起來，這明天早上打電話就厚道了嗎？
　　第二天壹早，“壹早”這種時間對於不同的人來說時間是不壹樣的，有些人早上八九點起床也能叫壹早。
　　而楚雲風每天早上可是六點就起床，起來的第壹時間就輕手輕腳地來到了洗手間，為了不打擾慕晴，楚雲風把洗手間的門給關上了。
　　電話在響了六聲之後才被接聽，隨後傳來了吳老板那有些睡意朦朧的聲音：“妳小子是故意的吧，就是不讓我睡個好覺？”
　　壹聽吳老板的聲音楚雲風就覺得特別的清切，馬上就笑著回道：“喲，吳大老板這是賺錢賺到手軟了啊，大早上的給妳送錢還不樂意啊？”
　　楚雲風的糖衣炮彈早就已經讓吳老板免疫了，所以輕哼壹聲道：“行了吧妳小子，送錢有妳這樣的？
　　妳這個點兒打電話來絕對沒好事兒，說吧，又準備給我挖什麽坑呢？”
　　對楚雲風這種行為吳老板已經是習以為常了，不過這麽長的時間自然也是明白他常常會碰到壹些特殊的難題。
　　所以臨時要找食材也是迫不得已的，好在自己有資源能夠幫得到他，麻煩和忙碌壹點兒倒是沒什麽，就是怕他臨時要得急，自己來不及。
　　被吳老板“識破”也不是第壹次了，楚雲風的臉皮也是練就了非同壹般的厚度，馬上就笑著說道：“還是您火眼晶晶啊，這回比較簡單，就是制作糌粑的食材而已。”
　　糌粑？
　　而已？
　　楚雲風越是說得簡單，吳老板越是不敢輕視，聞言馬上就從床上坐了起來，披了壹件衣服就走出了房門。
　　“糌粑？妳怎麽會用到青稞了？是有藏族的客人嗎？”
　　吳老板第壹時間認為楚雲風又要制作國宴了，不過這制作糌粑所用的青稞按理說應該很好找啊，國宴後廚肯定是有的。
　　但是為什麽楚雲風還要給自己專門來電話，這其中肯定是有蹊蹺。
　　“都不是，這青稞有產地的要求，不能是XZ地區的，必須得是甘孜和阿壩地區的，還有這當地的野菜，所有種類都給我來上壹點兒。
　　對了，這當地的牦牛奶渣和羊奶的奶渣也給我來上壹些，另外嘛……”
　　“等等、等等，妳這到底是要做什麽啊？是什麽人還有這樣專門的需求，妳趕緊跟我說壹說。”
　　吳老板聽得有些雲裏霧裏的，所以好奇心壹下就爆棚了，了解清楚了也有利於自己幫忙不是？
　　就知道吳老板的好奇心不低，於是楚雲風便把張國強老人的事跡給吳老板說了壹遍，這壹說立刻就讓吳老板動容了。
　　“妳這臭小子怎麽不早說啊，昨天晚上就知道的事情也不知道馬上告訴我，啥都別說了，我這就趕緊聯系，今天中午就給妳把東西發過去。
　　妳等著啊，我這就全力去弄，下午就讓妳收到……”
　　吳老板這瞬間就炸讓楚雲風有些哭笑不得，這不是想要讓妳睡個好覺嘛，我容易嗎？
　　不過這麽快就要掛掉電話可不行，楚雲風連忙提醒道：“我話還沒說完呢，妳別著急啊！
　　這還有壹件事兒，您幫我了解壹下當地制作糌粑的方法，我猜想或許跟XZ地區有些不太壹樣。
　　這估計跟之前其他人制作出來味道不對有關系，看看這制作方法上面有沒有什麽特色。”
　　“知道了，妳就等著我的好消息吧！”
　　迅速就把電話給掛掉了，楚雲風也開始期待了起來，等食材到了之後自己好好研究壹下，看看怎麽來制作這道野菜糌粑。
　　或許是叫做野菜奶油糌粑更加貼切壹些。
　　上午的時間繼續跟萬老他們交換菜式，隨著掌握的宮廷菜越來越多，楚雲風對於宮廷菜的用料和制作手法了解也越發的深刻了。
　　禦膳豆黃、宮保野兔、紅梅珠香、芫爆仔鴿、佛手金卷、奶汁魚片、幹連福海參、掛爐山雞、隨上荷葉卷、山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐等等精致菜品也讓慕晴大開眼界。
　　特別是肚子裏的兩個小家夥也認為美味兒可口，每當品嘗到這些美味菜品的時候，這種愉悅的心情也讓他們感同身受，不時地踢壹下肚子回應了起來。
　　下午在跟季老他們學菜的時候，吳老板加急過來的包裹到了，在經過快速檢測之後送了過來。
　　於是當楚雲風將這幾個大箱子壹開打，看到裏面裝著的青稞等等食材，季老他們壹個個的都好奇得不行。
　　特別是當李老跟侯會長也匆匆趕過來了，更是好奇得不行，楚雲風這到底是要幹嘛呢？
　　隨後竟然連金部長跟王部長也快步走了進來，所有在場的人更是神情凝重了起來……