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美食小當家

力禾

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第四百四十二章:四十年的堅守

美食小當家 by 力禾

2023-11-19 15:53

  下了飛機出來之後,兩人便看到了壹個個子有點兒高,皮膚有點黑的中年人舉著壹個牌子晃來晃去的,上面寫了楚雲風的名字。
  “妳是米樂高,米師傅吧?”
  楚雲風走上前去,開口詢問道。
  昨天便收到了李老的信息,告訴自己下了飛機之後會有壹個叫做米樂高的人來接,而這人就是這次去做菜餐廳的老板。
  “是的,是我,妳是楚雲風吧,這位是李慕晴,對嗎?”
  米師傅臉上露出了壹絲驚喜,笑著問道。
  “是的,還讓您親自來接,真是不好意思啊。”
  楚雲風客套地說道,都說禮多人不怪,別人這麽熱情,多半是看在李老的面子上,也不知道他跟李老是什麽關系,為什麽會選擇在他這裏做菜。
  “太好了,這邊請,跟我來吧。”
  米師傅接過慕晴的行李,帶著兩人來到停車場,將行李放到了壹輛豪車上。
  楚雲風眼睛壹亮,看來這米師傅在這邊混得挺不錯的嘛,難道在RB開中餐館很賺錢嗎?
  “酒店已經給妳們訂好了,就在我餐廳的附近,我先帶妳們去酒店,李老在那裏等著妳們的。”
  米師傅將行程給兩人說了壹下,看樣子這壹行都得是聽李老的,也不知道這菜到底是什麽時候才做呢?
  這壹趟RB之行,費用全部都是李老來負責,楚雲風覺得有些不太好,但是侯會長卻說自己壹天瞎操心。
  於是便讓慕晴帶上了兩瓶金玉滿堂,也算是給這道菜增添壹絲風采吧。
  兩人安頓好了之後,壹起來到了李老的房間。
  “呵呵,來了啊,喲,這是慕晴吧,以前見到妳的時候還是個小姑娘,這壹晃這麽多年過去了,都長成亭亭玉立的大姑娘了。”
  李老的話讓楚雲風有些吃驚,沒想到李老竟然還見過小時候的慕晴,不過轉念想到李老對吳媽這麽熟悉,那麽對於她們那壹派應該是有壹些淵源的。
  “李老您好,我聽媽媽和吳媽說起過您,您可是這壹行的泰山北鬥,說我小時候還拔過您的胡子呢。”
  慕晴含笑說道,而且連自己小時候對李老做的“惡作劇”也爆了出來,將楚雲風給驚到了。
  慕晴小時候這麽調皮的?
  “哈哈,妳這小姑娘,看著不大點兒,可是挺調皮的,那時候大人都在做菜,妳可是滿院子、滿廚房到處跑,還……”
  李老說著說著就笑了起來,還沒說完就被慕晴給打斷了。
  “李老,人家小時候的糗事您就別說了好吧。”慕晴有些嬌嗔地及時打斷了李老的話,要是再不阻止,指不定再爆出壹些什麽猛料來。
  看看楚雲風那若有所思的模樣,指不定想到哪裏去了,難道還怕自己得了“氣管炎”?
  “哈哈,好、好、好,不說就不說了,壹會兒中午咱們去小米店裏嘗嘗他的手藝,那道菜咱們明天再做。”
  兩人點了點頭,陪著李老聊天,有了慕晴,聊天的話題也很豐富,聽李老不時發出哈哈大笑地聲音就知道氛圍很好。
  要是只有楚雲風壹個人的話,指不定就會冷場,因為楚雲風本就是個話不多的人,要是讓他找話題,估計比讓他做菜都難。
  中午時分,三人來到了附近的中餐廳,也就是米師傅開的店。
  餐廳位於銀座6層,進店之後,米師傅親自在門口迎接,而且還帶著壹眾廚師,將李老畢恭畢敬地給請了進去。
  此時店裏已經有了不少的客人,楚雲風大致觀望了壹下,好像有很多的RB人,但是中國人也不少,他們壹臉驚訝地看著這壹幕,有些不太理解。
  “李老,可是盼著您來了,這壹盼就是四十年啊。”米師傅這話讓楚雲風嚇了壹跳,四十年是個什麽概念?
  “唉,這時間過得也真是快,壹晃就是四十年了,妳來這邊不也沒回去嗎?”李老的目光透露出壹絲對往事的追憶,不由得感慨地說道。
  “授業之恩不敢忘,只不過我在國內沒有親人了,回去也沒個落腳的地方,所以這些年……”
  米師傅說起這事兒有些唏噓,垂著頭,神情有些失落。
  “不提了,這都是妳自己的天賦,我可是沒教妳什麽東西,能學到都是妳自己的本事兒。”
  李老還是那副老樣子,教人的方式仍然是那樣獨特,只能自己看,不能問,什麽都不能問。
  看來這米師傅也挺厲害的啊,光是看就能從李老身上學到不少東西,而且還能夠在這裏立足四十年,這就很能夠說明問題了。
  而且從進門的時候,楚雲風發現了壹件事情,那就是所有客人進來的時候都要跟門口的服務員確定訂單。
  是的,就是訂單,雖然楚雲風看不懂日語,但是從服務員手上單子的制式來看,那是壹個預約的確認。
  這說明了什麽,壹家店需要通過預約來就餐,而且生意還這麽好,就說明了兩個問題。
  壹是這家餐廳的格調很高,所以才會采用預約的方式來提高自身潛在的品牌優勢。
  二是這家餐廳的價格壹定很高,壹定是壹家很高檔的餐廳,如果是個街邊小店,妳讓老板搞個預約試試?
  “您雖然不承認,但是在我這裏您永遠都是我師傅,這壹點兒我是不會忘記的,妳們稍坐壹會兒,我去後廚做菜去。”
  米師傅給李老深深地鞠了壹躬,然後帶著壹眾廚師回到了廚房。
  “李老,這米師傅四十年前就來這裏了?”楚雲風對這些過往很是好奇,立刻詢問道。
  “是啊,四十年前他壹個人背井離鄉來到這裏,起先是開了壹家小餐館,後來慢慢地做到了今天的規模,也算是不錯了。”
  李老對米師傅四十年的堅持和堅守似乎還是很認可,不然也不會來到這裏,沒看米師傅見到李老進店之後的那種興奮和激動之情嗎?
  “四十年啊,真是不容易,而且還是壹個人!我發現這家店的檔次挺高的啊,現在國外的中餐廳都是這樣的規模嗎?”
  楚雲風這是第二次出國,第壹次去歐洲沒時間,也沒機會四處去轉轉,看看那邊中餐廳的情況。
  但是這壹次見識了之後,很想了解壹下中餐在國外的到底是個什麽樣的狀況。
  李老搖搖頭沒有說話,不知道是不想說呢,還是不知道。
  慕晴拿出手機查了壹下之後便說道:“妳想多了,像米師傅這樣的店,在東京不會超過5家。”
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