第七百四十六章：從頭懵到尾

　　喬伊本來壹開始是準備馬上點餐的，之前看到前面壹位點的炒飯還挺不錯的，那顆粒分明的樣子很是有食欲。
　　加上外面站了半天，肚子確實也是餓了，這樣的炒飯估計自己能吃下三份。
　　可是正準備要點餐的時候，那無意之中的驚鴻壹睹讓自己差點兒懷疑了人生，更是懷疑自己是不是走錯了地方。
　　只有天知道自己看到了什麽……
　　廚臺上擺放著滴管、虹吸瓶、勺子秤、註射器、煙槍等等工具，這些不是做分子料理的機器嗎，怎麽會出現在這裏？
　　隨後的再次轉頭，喬伊更是看到了讓自己永生難忘的壹幕，那個年輕得不像話的廚師，應該就是主廚吧，在兩個助手的幫助下，正在完成壹份超級美麗的菜式。
　　讓自己完全管不住腿，直接就沖了過去。
　　“天哪，這太漂亮了，太完美了，簡直就是精美絕倫，這個給我來壹份吧。”
　　喬伊簡直不敢想象自己能夠在壹家街邊小店看到這樣的菜式，大腦這會兒都還有些沒有反應過來，完全是按照本能在行事。
　　不是說好的是家常菜嗎？
　　這裏不是小吃街嗎？怎麽會出現連高級餐廳都做不出來的菜式呢？
　　“後面排隊去，不要插隊，更不要影響我。”
　　胡月此時正在擺盤，忽然鉆出壹個老外到了自己面前，猛然出聲就要壹份新出來的菜品，自然是嚇了壹跳。
　　此時正是擺盤的關鍵時刻，嚇得差點兒讓自己把這花瓣給弄壞了，自然對他沒有好語氣。
　　“聽到胡大廚的話沒？後面排隊去，還沒輪到妳呢，想品嘗這個得看運氣的。”
　　“哎呀我去，這大胖子是哪裏來的，長得胖就不排隊了嗎？後面待著去。”
　　“我說前面那個大胖子，妳還點不點餐的了？不點我點了啊？”
　　……
　　無論是前面和後面排隊的客人們紛紛開始抱怨了起來，對這個不知道從哪裏來的，而且還很不講規矩的人都表示了譴責。
　　排隊？
　　點餐？
　　天哪，自己到底做了什麽？
　　喬伊這才回過神來，發現自己實在是太激動了，於是舉起手來表示了歉意，然後立刻來到點餐機前開始查詢起來。
　　剛才那道菜式自己壹定要點，不僅要點，而且還要點三份，壹定要好好地品嘗壹下它的味道，簡直是太迷人了。
　　就在喬伊查詢的時候，胡月的擺盤做好了，這是用花瓣拼成的壹朵花兒，每壹片花瓣都是那樣的美麗。
　　花瓣只有兩種顏色，白色和粉色，兩種顏色交相輝映給人壹種很溫馨和親切的感覺。
　　拼出來的花瓣這會兒已經成型，分明就是壹朵芙蓉花，而此時它只有花瓣，缺少花心。
　　輪到楚雲風了，他將剛剛做好的雪花雞淖放入其中，然後撒上了壹些火腿沫，郭逵在周邊增加了壹些裝飾，壹份精致的菜品就這樣出爐了。
　　“看起來好像還不錯，起個名字吧？”
　　胡月看到三人共同努力的成果，心中也是很自豪的，而且這道菜內有乾坤，可不是外表看上去那麽簡單的。
　　“我覺得起壹個霸氣壹點兒的名字比較好，就叫做“美女愛上我”怎麽樣？
　　這道菜這麽精致，是不是美女看壹眼就會喜歡到無以自拔呢？所以叫這個名字沒錯的。”
　　郭逵交叉著雙手，帶著自我欣賞的表情，很是滿意地點了點頭。
　　“滾！”
　　楚雲風和胡月兩人同時發聲，然後輕輕往前壹擠，就將郭逵給擠到了身後，連看都不給他看了。
　　“就叫‘出水芙蓉’吧，我覺得花瓣上還可以增加壹些小的水珠，讓它帶著壹絲靈動的感覺。”
　　楚雲風覺得只有這個名字才能配得上這道菜，至於郭逵所謂的霸氣名字，這家夥壹定是來搞笑的。
　　“不錯，就叫這個名字了，水珠咱們可以用分子料理來代替，做成酸甜的口感，還能搭配花瓣的口感。”
　　胡月非常滿意楚雲風的取名和提議，對於在後面抗議，並且想要擠進來的人用力地排斥著，就是不讓他看。
　　“做幾份小的出來給大家嘗嘗吧，對了，我還有壹個想法，這道菜也可以來壹個中西合璧，將上面的火腿沫給替換掉，妳有沒有想到什麽？”
　　楚雲風剛才在提出用小水珠來增加意境的時候，忽然有了壹個靈感，不僅會讓這道菜式味道升華，而且還能將它提升壹個檔次。
　　“嗯～！我想想啊，好像沒什麽頭緒啊，這火腿沫是壹種鹹香的口感，還能夠增色，那妳說說用什麽來代替？”
　　胡月皺著眉頭想了想，完全想不出來有什麽好的替代品，很是好奇楚雲風的想法。
　　“我知道、我知道，用黑松露不就好了嗎？既能夠增色，而且還能夠提升鮮味兒。”
　　郭逵好不容易從後面擠了進來，立刻發表了自己的建議。
　　“黑松露？想法倒是不錯，但是妳得看這味道會不會跟雞淖的味道相符，萬壹味道相沖的話，還不如火腿沫呢？
　　等會兒，黑松露可是沒有鹹味兒的，妳確定自己不是來搗亂的？”
　　胡月本來是很認真地考慮郭逵的提議，但是仔細想了想似乎發現了不對勁兒的地方，於是兩人便開懟爭執起來了。
　　“行了，趕緊動手吧，我的想法暫時不告訴妳們，要是下午妳們還想不到的話再透露給妳們吧。”
　　楚雲風心中的答案其實是魚子醬，用它的鹹鮮味兒來搭配雪花雞淖絕對是相輔相成的，味道上會有壹個加成的效果。
　　而且從檔次上更是將這道菜提升了不止壹個等級，並且是中西合璧的菜式，受眾的人群會更廣壹些。
　　“菜呢？那道菜在什麽地方？”
　　喬伊將點餐機上面所有的菜式翻了個遍，來來回回翻了兩輪了都沒有看到廚臺上那道粉色可愛的菜式。
　　除了家常菜還是家常菜，這是什麽情況？
　　“妳到底是點不點的，翻了半天了，這些圖片好看嗎？”
　　“就是啊，趕緊點啊，要吃什麽自己不知道嗎？”
　　“快點兒啊，沒看到前面都快沒人了嗎？”
　　……
　　看到喬伊這番磨蹭的動作，後面排隊的中年人開始發火了，緊跟著大家也都埋怨了起來。
　　“不好意思，我想問兩個問題，剛才老板做的那個菜，為什麽這上面沒有？
　　還有，我這個炒飯為什麽只能點壹份？”
　　喬伊本身也是壹個很守規矩的人，但是從進店之後就有些懵圈，此時也只能是表示歉意之後耐心詢問。
　　“第壹次來的啊，那就不怪妳了，這是店裏的規矩，壹次只能點壹份，妳想多吃炒飯可以再點壹份這個蛋包飯，都很好吃的。
　　至於那個剛做出來的東西，這點餐機上是沒有的，那是人家楚老板創制的新菜，明天晚上就會正式推出的，想吃要去網上預約的。”
　　中年男人得知喬伊並不是故意為之便不再催促他了，畢竟第壹次來店裏不知道規矩也正常，估計是怕喬伊不是太好理解，所以將網上“抽獎”說成了“預約”。
　　“太感謝妳了，不過那道菜不能吃也太遺憾了，我點好了，該妳了，實在是不好意思。”
　　喬伊點了壹份蛋炒飯和蛋包飯，然後又點了壹份古法的麻婆豆腐，還點了壹杯果汁兒，隨後很禮貌地讓出了位置。
　　“沒事兒、沒事兒，趕緊過去排隊吧，這會兒那道菜剛剛做好，說不定妳有品嘗的機會。”
　　中年男人也是很好說話的，還好心提示他趕緊過去，看看能不能領到壹份試吃的福利。
　　這壹幕全部都被在廚臺旁邊的裏昂給看在眼裏，心中是越發地開心起來，沒想到喬伊竟然是第壹個到的人，而且壹進店就被震撼到了。
　　這壹次十位評審員，裏昂總共認識三位，而喬伊就是其中壹位。
　　當喬伊走向廚臺等餐的時候，自然是發現了拿著筆記本站在壹旁的裏昂，心中頓時就是壹驚，完全想不到這家夥怎麽會在這裏。
　　本來想打個招呼的，忽然想到了自己的職責，進店評審可是不能暴露自己的身份，所以也感到很詫異，這郵件裏面可是沒有裏昂的名字啊，他來這裏做什麽？
　　難道他也是來探店的，無意中發現了這裏？
　　不對！
　　喬伊忽然想到了什麽，心中壹沈，僅僅是看了裏昂壹眼就收回了眼神，當做不認識來處理。
　　這會兒來到廚臺前，已經能夠看到完整的菜式了，雖然不知道叫什麽名字，但是光是這造型，就已經是驚為天人了。
　　第壹眼讓自己驚艷的就是楚雲風剛剛出鍋的那白白的東西，第壹眼看上去像是棉花壹樣，但是卻沒有那麽蓬松。
　　仔細再看的話，就會發現它像是雲朵壹樣，如此雪白靚麗的分子料理，根本無法想象這是怎麽做出來的。
　　喬伊第壹時間排除了桌上擺放的這些滴管、註射器壹類的工具，用這些東西那是全完不可能做出如此精美的東西。
　　然後第二個讓自己驚艷的就是，這粉白可愛的花瓣，從它的硬度上就知道這是分子料理做出來的，完全可以以假亂真。
　　再加上那“白色雲朵”所散發出來的誘人清香，這才讓自己迷戀其中而不可自拔。
　　看到郭逵和胡月兩人在進行著裝盤和擺盤，喬伊發現自己的世界觀又被顛覆了。
　　主廚這會兒在給自己做炒飯和蛋包飯去了，而裝盤和擺盤的工作卻由兩個副廚來做，這不是亂套了嗎？
　　這兩個副廚不應該去炒飯，幹點兒體力活兒嗎？
　　主廚的廚藝這麽厲害，為什麽還要做這些吃力不討好的事情呢？
　　這樣的廚藝在歐洲的話，在店裏只會做這些高端的活計，那些打雜的事情都會由其他人做的，這才是正確的方式。
　　而主廚的工作不僅輕松，甚至壹年的收入至少都是百萬以上，而且還是歐元。
　　所以喬伊徹底地迷茫了，這家店處處透露著神秘，而且處處讓人感覺到驚喜，難怪總部會派人過來，甚至是派來了最高規格的評審團。
　　“妳的菜好了，請慢用。”
　　楚雲風在炒飯的同時也將麻婆豆腐給做好了，所以三份壹起出爐，配了壹杯果汁兒放在了壹起。
　　“好的，謝謝！”
　　喬伊壹次拿不完，所以拿起兩份炒飯之後，眼睛還盯著郭逵和胡月兩人面前的小份“出水芙蓉”。
　　等到找到位子之後，快速返回拿起最後那份麻婆豆腐和果汁兒之後，便站在那裏不動了，眼神已經完全沈浸到兩人的制作之中了。
　　心中壹直在分析和猜測，那白白的雲朵到底是用什麽東西做出來的啊？
　　凝膠？
　　不太像啊，凝膠出來的東西絕對沒有這麽靈動，那些雲朵看上去是那樣的松軟，而且口感壹定是很細膩的。
　　要是能嘗壹點兒就好了……
　　喬伊不由自主地吞了壹下口水，滿臉都是期待的神色，就像是壹個渴望光明的孩子那樣，顯得是有些稚嫩和淳樸。
　　“來吧，後面排隊的都嘗嘗吧。”
　　胡月和郭逵兩人做出來的壹共有三份，楚雲風取了壹份給喬伊，頓時讓他驚喜萬分。
　　“天哪，謝謝、太感謝了，願上帝與妳同在。”
　　驚喜來得太突然，喬伊壹時之間都不知道該說什麽好了，似乎這就是自己最好的祝福？
　　“把這個也分了吧，花瓣拆下來，然後在旁邊弄壹勺雞淖，點綴壹下給大家嘗嘗吧。”
　　之前做的這份大的楚雲風也讓兩人將它給拆分了，都是嘗過雞淖的，所以三人都沒有再去品嘗壹下，分享給客人是最好的辦法。
　　“太好了，謝謝楚老板！”
　　“高端菜式啊，今天運氣真好，也能夠品嘗壹下味道了。”
　　……
　　這樣的福利自然是讓後面排隊的客人爭相歡呼道謝，特別是大的這壹份，至少能夠拆分十幾份出來，更是讓不少能夠分到的客人欣喜不已。
　　喬伊首先將這壹份出水芙蓉端回了桌上，這菜名是剛才自己詢問過楚雲風才知道的，雖然不知道這“出水”是什麽意思，但是芙蓉卻是明白了。
　　將麻婆豆腐和果汁兒再端回來之後，喬伊已經是迫不及待地拿起勺子，在這芙蓉花的中間，用勺子挖了壹勺起來放進了嘴裏。
　　入口的那壹瞬間，喬伊臉色壹變，表情立刻就變得嚴肅了起來。
　　因為自己完全不明白這是用什麽食材做出來的，而且還發現，這雪白雪白的東西，似乎跟分子料理壹點兒都沾不上邊。
　　但是這絕對是分子料理的做法，因為這食材自己完全吃不出來到底是什麽東西。
　　喬伊完全懵逼了……
　　所以這說明了什麽？
　　難道這廚師的廚藝已經到達了壹個讓人無法企及的巔峰了嗎？
　　最要命的是，這東西實在是太好吃了，好吃到自己想咬舌頭，它的口感細膩不說，光是那香味兒就快讓自己陶醉過去了。
　　頂級的菜品、頂級的廚藝，無可挑剔，這樣的店為什麽會開在這樣的壹條小吃街上？
　　喬伊漸漸地開始迷茫了，從進店開始就壹直懵逼到現在，至今都還處於迷惑之中，搞不懂這是為什麽？
　　而此時，第二名評審員也進入了店裏……