美食小當家

力禾

都市生活

蓉城,夜幕降臨,華燈初上,人聲鼎沸。
光影交錯,繁華喧囂,大街小巷的美食薈 ...

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第八百八十八章:秘密武器登場

美食小當家 by 力禾

2023-11-19 15:54

  “這、這、這……”
  回到座位的人忽然發現,之前就壹直想要下手的那道菜,已經被人捷足先登了。
  芝麻香酥雞!
  這道在壹開始就準備想要第壹時間大快朵頤的菜品,此刻在餐盤中之中只剩下壹半的分量了。
  就在自己離開的這不到兩三分鐘的時間之內,留在桌上的其余人早就開動了起來,現在這會兒每人至少吃了兩塊兒了。
  而且馬上就要進行第三塊兒地品嘗了。
  看到那些人吃得嘴上粘著壹層薄薄的油脂,上面還帶著幾顆白芝麻,正在壹臉享受的模樣,這心中的懊悔可是足以捶足頓胸啊。
  “刺啦”聲頓時在大廳之中不斷響了起來,這是回到座位上的人壹把將椅子拉了出來,然後馬上坐回了座位。
  隨後立刻拿起桌前的叉子,直接叉向了分量已經不多的香酥雞。
  “完了、完了,我的速度慢了!”
  離桌比較遠的客人看到這壹幕之後也立刻反應了過來,恨不得給自己來上兩下,這樣估計心裏能夠好受壹點兒。
  自己過來湊什麽熱鬧啊,才剛從最遠的地方走過來,這邊熱鬧也沒看成,這會兒回去的時候還得走個壹兩分鐘,等自己回去之後呢?
  這道菜搞不好就沒了啊?
  這怎麽能行呢?
  看到周圍不斷響起那雞皮酥脆的聲響,連帶著烤雞和芝麻的混合香氣襲來,再加上壹點點兒孜然的味道,口水根本就止不住啊。
  跑啊!
  再不跑回去沒了啊!
  於是此刻大廳之中的情形突然變化,就像是發生了什麽大事兒壹般,客人著急得飛奔了起來。
  如同虎嘯山林壹般朝著後面俯沖而去,那股氣勢沖天而起,無論是誰都擋不住。
  怎麽了?
  聽到如此大的動靜兒之後,詩琳娜公主連忙站了起來,看到大家瘋狂地朝著自己的座位跑去。
  壹些離得比較近的客人落座之後速度非常的快,開始行動了起來。
  原來是回去搶菜啊?
  詩琳娜公主看到最後壹位客人回到了自己的座位,這才放心了下來,看來沒什麽大事兒,可把自己給擔心壞了。
  今天這壹天發生的事情可是讓自己的心情忽上忽下的,很是飽受了壹番折磨啊!
  等等!
  怎麽可以這樣啊?
  在確定沒問題之後,詩琳娜公主剛壹落座,便發現餐桌之上有壹個餐盤竟然空了?
  上面只留下了壹點兒金黃色的碎屑,以及壹些散落的白芝麻?
  而前壹秒的時間,自己看到旁邊的國王似乎伸回了手,余光回憶了壹下,似乎叉子上面還帶著壹塊兒什麽東西?
  芝麻香酥雞沒了!
  國王搶到了最後壹塊兒,而這道菜自己還沒嘗到呢,就這樣被大家給搶光了?
  “好吃,這雞肉太好吃了,外皮很酥脆,裏面還很多汁兒,芝麻的香味兒太棒了,加上壹丁點兒的孜然味道,絕了!”
  國王還在慢慢地品嘗著自己這最後壹塊兒雞肉,很有感觸地還贊美了壹番。
  可是詩琳娜公主卻是皺著眉頭,扁著個嘴,心裏委屈極了。
  妳們都不知道給我留壹塊兒的嗎?
  今天可是我的生日啊,這樣做會不會太失禮了?
  大家都看到了公主的表情,不過心裏也很是有些無奈啊。
  這壹桌的人數本來就比其它桌的要多,而菜品的分量都還是壹樣的,這道香酥雞其實每人也不過是只嘗到了壹塊兒而已。
  也有兩人嘗到了兩塊兒。
  而只有壹個人嘗到了三塊兒!
  那就是國王!
  第壹塊他只嘗了壹口之後,便直接將整塊兒雞肉送進了嘴裏,然後拿起叉子又叉了壹塊。
  等到嘴裏吃得差不多的時候,再將第二塊放了進去。
  這才將餐盤之中剩下的最後壹塊給放進了自己的碗裏……
  此刻桌上的其余客人都沒動了,只有國王壹人還在仔細品嘗,詩琳娜公主是有苦難言啊!
  “大家別楞著了,我們來嘗嘗這魚,肉質可細嫩了!”
  沒吃到芝麻香酥雞的詩琳娜公主,心裏都快哭了,這道菜自己在華夏都沒嘗到過,哪想到在生日宴會上也吃不到?
  不行,晚點兒得去廚房看看,這香酥雞肯定還會有那麽壹兩只的,壹定要嘗嘗才行。
  自己辛辛苦苦點的菜,勞心勞力弄成的宴會,要是菜品吃不全的話,這生日也是過得不舒心的。
  壓下心中的打算之後,詩琳娜公主便開始邀請大家繼續品嘗了。
  這桌上還有不少菜品沒有動呢,而自己首先想要嘗的就是江團了。
  這道菜的肉質細膩程度,在華夏可是讓自己有了非常深刻的體驗,可是說自己之前吃過的這麽多魚裏面,沒有任何壹條能趕上它的品質。
  雖然知道這是人工餵養的,這肉質肯定是要比野生的差壹點兒,但是也不知道楚雲風是怎麽做的。
  這人工飼養的肉質竟然會比野生的都還要好上不少,甚至可以說是完全超越,這簡直是不敢想象。
  動手!
  在座的人肯定不會客氣的。
  由於分餐的習慣,再加上今天是壹個很高檔的宴席,所以大家並不會分開來品嘗桌上的菜品。
  也就是說自然而然地形成了壹個約定,那就是壹道菜壹道菜地來品嘗,而不會是像華夏那樣想吃哪道菜就隨意地下筷子。
  公主都發話了,大家自然是馬上響應了起來。
  於是除了國王之外,壹桌的客人都拿起餐具向著江團下手了。
  等等!
  觀看直播的粉絲們忽然之間哈哈大笑了起來。
  不僅如此,直播間來了壹陣猛烈的刷屏,而且就連打賞也是來了壹撥高潮。
  “哈哈,笑死我了,這吃魚是這樣吃的嗎?”
  “我的天哪,這魚怎麽會是這樣啊?太出乎我的意料了啊?”
  “這是怎麽做出來的啊?簡直是不敢想象啊!”
  “還是我華夏的方法好使,誰讓妳們不會用筷子呢?”
  “這是什麽魚?回頭我就去買來嘗嘗,這看起來也太好吃了吧?”
  ……
  嘉賓們的舉動,以及在碰到這道網油蒸江團之後,頓時發現事情超出了大家的想象。
  全桌的人只有詩琳娜公主壹個人用了筷子和勺子,而其余的客人用的是刀叉。
  平時吃魚的時候都是用刀去分割,然後再用叉子將魚肉叉起來送進嘴裏,這已經是很習慣的壹種吃魚的方式了。
  所以這壹次大家仍然是按照這樣的方法,用公共的刀叉開始上去“招呼”了起來。
  讓大家感到非常意外的是,這刀剛剛觸碰到魚身上的時候,竟然是壹點兒阻力都沒有,不過是微微用了壹點兒力度,刀就直接插進去了。
  嗯~?
  這魚怎麽這麽嫩?
  當刀插進去之後,慣性的使然讓大家還做了壹個切割的動作,這更是讓壹部分魚肉從魚身上分離了下來。
  於是叉子自然是上場了,也是很輕易地就插進了魚肉之中。
  但是!
  當大家想要用叉子將魚肉給叉起來的時候,卻驚然發現叉子從魚肉之中穿過去了,靜靜地躺在餐盤之中。
  再叉壹下!
  魚肉不為所動,反而是因為用力的原因,讓魚肉碎了壹點兒。
  天哪~!
  這到底是什麽樣的魚肉,竟然會像是奶油壹樣的細膩啊?
  “太不可思議了,這是分子料理嗎?”
  彼得第壹時間提出了自己的疑問,隨後身邊的幾位皇室成員也都點了點頭,想要明白是不是這個原因。
  “會不會是豆腐做的啊?華夏的豆腐我吃過,就是這麽細膩的。”
  凱琳手上的叉子同樣無功而返,不過倒是回答了自己的看法。
  就在大家都搞不明白的時候,卻看到桌上已經有壹個人開吃了起來,自然就是詩琳娜公主了。
  大家這才反應過來公主剛才用的是勺子?
  此刻才回想起來剛才公主用勺子直接取的魚肉,用筷子固定了之後直接送回了碗裏,動作非常的嫻熟。
  “公主,這到底是什麽做的,真的是魚肉嗎?”
  好奇心自然是充斥在大夥兒的心裏,但是詩琳娜公主此刻心情不好,本來不想回答問題的。
  但是既然被問到了,也就簡單地說了說:“這是壹條整魚做出來的,在華夏那邊這種魚叫做江團。”
  江團?
  雖然大家都沒聽說過這種魚的名字,但是卻知道了這是壹整條魚!
  這麽大的壹條魚直接蒸出來?而且肉質還這麽的細膩,絕對是第壹次見到。
  如此大的魚生長周期肯定是很長的,肉質還能這麽好,那麽它的味道?
  國王下手了,勺子直接開動,刀輕輕地分割壹下,壹大塊兒魚肉便收入囊中。
  “唏呼~!”
  國王發出了壹個吸果凍的聲音,在魚肉放進碗中之後,再用自己的勺子直接吸著吃了起來,隨後便是壹臉的興奮,繼續用公共勺子開動了起來。
  勺子!
  對了,趕緊用勺子啊!
  這會兒誰還會在乎知道這條魚的名字啊,管它是什麽魚,要是再不下手的話,搞不好自己就吃不到了啊?
  大家有樣學樣,直接上了勺子,這壹次有了刀的配合,很輕易將剛才弄掉的魚肉給撥進了勺子之中。
  而且用勺子還有壹個很大的好處,那就是餐盤下面的湯汁兒還能夠流到勺子之中,這樣壹來味道自然是很圓滿的。
  唏呼、唏呼!
  桌上響起了吸食東西的聲音,大家誰都不說話了,只是專心品嘗著這絕頂的美味兒。
  香!
  這是入口之中最大的感受,但是這香味兒的程度和感受跟之前有所不同。
  第壹個傳來的香味兒是油脂的味道,這外面的壹層豬網油雖然大家並不知道是什麽,但是就這白白的東西,卻是給人帶來了壹種非常滿足的感覺。
  其次魚肉自帶的那種鮮甜的味道,混合這油脂賦予的滿足感,再加上湯汁兒所提供的鮮美,讓人舒爽得無以復加。
  別看這條魚有四五斤這麽大,在所有人快速和不懈的努力之下,不到2分鐘的時間就只剩下了壹條光光的骨架了。
  確實是壹條整魚啊!
  看到這條魚的骨架之後,大家這才知道詩琳娜公主剛才的話不虛,這並不是什麽分子料理做出來的,是壹條真正的魚蒸出來的。
  “各位,幹杯吧,為這道極致的菜品幹壹杯,同時也再次祝賀詩琳娜的生日。”
  國王這壹次吃過癮了,這魚肉還是很多的,讓他興奮地舉起紅酒,然後壹飲而盡……
  接下來,八寶鍋蒸上來了,劉小小介紹這是壹道甜品,需要趁熱來吃。
  甜品!
  太好了!
  在座的很多人都是甜品的愛好者,特別是歐美的客人,平日裏吃的甜食就很多,幾乎是每天都離不開的。
  所以第壹時間便選擇了這道剛剛上桌的菜品。
  這壹桌的人之中,只有凱琳興趣不是很大,因為今天上午已經吃得夠多了,但她還是取了壹點兒來品嘗,仍然覺得還是那樣的好吃,怎麽吃都吃不膩。
  接下來又連續上了竹蓀肝膏湯、肝油燒海參和包燒雞。
  肝膏湯壹上來之後,詩琳娜公主自然提示這是後面的兩道湯品之壹,頓時讓大家按捺不住了。
  首先品湯!
  湯的味道自然是不必說的,確實是感覺比之前雞豆花的湯汁兒要更加美味兒壹點兒,因為這是竹蓀增添了壹分獨特的香味兒。
  竹蓀的味道非常的特別,清爽的菌香味兒讓大家忍不住豎起了大拇指,不過也有不少識貨的人之前嘗過這山中的珍饈,還給大家介紹了壹番。
  肝膏的品嘗自然是不必說了,簡直就是讓大家對楚雲風的廚藝驚為天人,要不是知道他這會兒還在忙的話,已經有很多人準備去拜訪他了。
  是的,就是拜訪!
  而且不少人已經是決定要跟楚雲風預約壹下時間,看看自己能不能邀請他上門制作宴席。
  吃到這裏的時候,國王覺得不對勁兒了,正準備伸手去拿酒杯的時候,這才發現杯中的紅酒已經沒了!
  紅酒沒有了?
  再看看其余的賓客,至少有壹半的人杯中已經沒有酒了,這才反應過來桌上就只提供了壹瓶紅酒。
  壹瓶?
  國王狐疑地看了壹眼詩琳娜,發現她似乎壹點兒都沒有在意這件事兒?
  自己可是知道她的藏酒很多的,即便是頂級的紅酒供應不了,那麽中等的紅酒敞開供應肯定是沒問題的。
  但是她為什麽?
  嗯~?
  白酒?
  國王看向了桌上擺放著的那兩瓶白酒,心中閃過了壹絲猜測。
  好吧,既然如此,那自己就給她幫幫忙吧,要是不好喝的話,下來自己可是有話說的。
  “幫我們分壹下酒吧!”
  國王對旁邊服務的劉小小說了起來,而劉小小也壹直是在等這個機會,秘密武器終於能夠登場了。
  “好的,請稍等!”
  劉小小接話非常的快,而手上的動作也更快!
  金風玉露立刻就從桌上消失了,而下壹刻外包裝就被去掉,露出了裏面那個小小的瓶子。
  這麽小?
  國王眼睛微瞇了壹下,有些搞不明白什麽酒才這麽壹點兒?
  但是當劉小小在他身邊將蓋子打開之後,國王瞬間不淡定了……
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